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    無良!這些蔬菜竟然蘸甲醛賣!一定要把這個潛規則抖出來

    時間:2017-03-17   來源:夏蛙環保   點擊:

    近日,有媒體曝光,蔬菜市場使用甲醛對娃娃菜進行保鮮。

    據報道,在山東聊城北外環蔬菜市場,有經銷商往娃娃菜里沾泡“保鮮”液里,它可能讓娃娃菜長久保鮮,“如果蘸了這個,娃娃菜根發白,你放三天也沒事,你要不蘸,一天根就發黑了。”

    根據山東齊魯工業大學進行的實驗,往菜里蘸的液體含有甲醛,娃娃菜的根部和葉子中檢測出了甲醛!

    據介紹,娃娃菜受天氣的制約非常明顯,在氣溫高的情況下,一到兩天就會腐爛,這也是那些問題娃娃菜商戶在裝袋前把娃娃菜沾甲醛的主要原因——保鮮。

    雖然此次曝光的是娃娃菜,但是在以往的報道中,大白菜、山藥等等都被發現曾有黑習商戶利用甲醛保鮮這個潛規則。知情人士稱,使用保鮮劑成為業內的一個潛規則,確實有人自己配制甲醛溶液,用來噴灑保鮮。

    甲醛致畸、致癌

    甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質的原生質毒物,會對人的皮膚、呼吸道及內臟造成損害,麻醉人的中樞神經,可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。

    世界衛生組織確認甲醛為致畸、致癌物質,長期接觸將導致基因突變。

    ▲不法菜販在把娃娃菜裝袋時,在蘸甲醛

    如何鑒別甲醛蔬菜

    購買蔬菜時為避免買到甲醛娃娃菜,一定要先聞聞,如果有異味的感覺,一定不能買,另外,即便有些蔬菜沒有異味,可能還會有少量的甲醛殘留,但是由于甲醛易于水中揮發,因此白菜好扒掉外面的幾層,另外,一定要仔細沖洗,以盡量去除甲醛殘留。

    防不勝防!在譴責無良商販的同時,我們也要多留個心眼,希望能提醒更多的人引起重視!

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